メイ通信:パン教室初級コース　おかずパン

2008年10月14日

初級コース2回目はおかずパンを2種類作りました。

ハム、コーン、マヨネーズ

ウインナー、ケチャップ、マヨネーズ

今回の生地もやわらかめでまとまるまでこねにくかったですが、それより難しかったのが成形。
丸めるだけとは全然違う

焼き上がり後、パセリをかけて完成。
熱々を食べると、こんなのが家で食べれたら幸せだなと思うニコニコ

家で復習。

やっぱり成形がうまくできなかったのと、二次発酵で過発酵になっていたような気が・・・。
食べてみて、悪くはないけど良くもないタラ～

今度上手くできなかったところを先生に質問してみよう。

うさぎ

メイちゃん

おもちゃ入れに入るのがお気に入り。
真剣にテレビを見ています

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Posted by メイちゃん at 21:09│Comments(2) │パン教室

この記事へのコメント

メイちゃん大きくなりましたねぇ
おもちゃ箱にすっぽりおさまってちょっと猫っぽいです（笑）

Posted by みぅみぅ at 2008年10月15日 11:01

＞みぅみぅさん

お久しぶりです。
ブログ拝見させていただいています。
お家が近かったら。料理＆パンを教えて欲しいといつも思ってます。

なむちゃんもこんな感じですか？(^∇^)

Posted by メイちゃん

at 2008年10月19日 15:09

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